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浆果加工网（蓝莓加工网）

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 在 孟 宪 军 教 授 二 十 余 年 的 带 领 下 进 行 浆 果 加 工 科 学 研 究 ， 先 后 承 担 国 家 、 省 市 各 级 浆 果 加 工 科 研 课 题 5 0 余 项 ， 累 计 科 研 投 入 超 过 5 0 0 0 万 元 。 
 团 队 对 蓝 莓 、 树 莓 、 草 莓 、 软 枣 猕 猴 桃 等 浆 果 的 引 种 和 加 工 适 应 性 评 价 等 开 始 了 深 入 研 究 。 
 通 过 多 年 努 力 ， 取 得 了 多 项 技 术 突 破 ， 并 获 得 了 省 部 级 科 研 奖 励 7 项 ， 授 权 和 受 理 专 利 7 0 余 件 ， 计 算 机 软 件 著 作 权 4 项 ， 著 作 3 部 ， 国 家 标 准 1 项 、 行 业 标 准 1 项 、 地 方 标 准 8 项 ， 发 表 论 文 3 2 0 余 篇 ， 其 中 S C I 、 E I 论 文 1 8 0 余 篇 ， 培 养 浆 果 加 工 领 域 博 士 硕 士 研 究 生 2 0 0 多 人 ， 形 成 的 “ 浆 果 加 工 关 键 技 术 集 成 体 系 ” 等 研 究 成 果 在 全 国 6 0 余 家 浆 果 加 工 企 业 应 用 推 广 ， 经 济 社 会 效 益 显 著 。 
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 现 任 沈 阳 农 业 大 学 食 品 学 院 院 长 、 食 品 科 学 学 科 带 . . . 孟 宪 军 教 授 孟 宪 军 ， 男 ， 博 士 ， 二 级 教 授 ， 博 士 生 导 师 ， 一 级 学 科 带 头 人 ， 国 务 院 特 殊 津 贴 获 得 者 ， 获 国 家 科 技 进 步 二 等 奖 ， 辽 宁 省 . . . 科 研 平 台 国 家 浆 果 加 工 技 术 研 发 专 业 中 心 辽 宁 省 健 康 食 品 营 养 与 创 制 重 点 实 验 室 农 业 农 村 部 浆 果 加 工 及 综 合 利 用 技 术 集 成 基 地 国 家 葡 萄 产 业 技 术 体 系 蓝 莓 沈 阳 综 合 试 验 站 国 家 林 业 局 小 浆 果 工 程 技 术 研 究 中 心 合 作 企 业 ・ 浙 江 蓝 美 技 术 股 份 有 限 公 司 ・ 天 津 市 尖 峰 天 然 产 物 研 究 开 发 有 限 公 司 ・ 沈 阳 市 皇 冠 蓝 莓 产 业 有 限 公 司 ・ 沈 阳 德 氏 冷 饮 食 品 有 限 公 司 ・ 上 海 本 优 机 械 有 限 公 司 ・ 辽 宁 三 合 酒 业 有 限 公 司 ・ 科 普 霖 （ 辽 宁 ） 食 品 有 限 公 司 ・ 建 昌 县 亿 丰 蓝 莓 饮 料 有 限 公 司 浆 果 常 识 树 莓 的 营 养 价 值 什 么 是 覆 盆 子 （ 树 莓 ） ？ 蓝 莓 的 营 养 成 分 蓝 莓 的 营 养 价 值 蓝 莓 的 分 类 与 介 绍 什 么 是 蓝 莓 ？ 我 国 蓝 莓 产 业 发 展 现 状 浆 果 加 工 产 品 浆 果 的 应 用 最 新 产 品 发 布 蓝 莓 果 干 蓝 莓 果 汁 蓝 莓 原 浆 蓝 美 1 号 蓝 莓 粉 固 体 饮 料 蓝 莓 火 麻 仁 饮 料 黑 果 荔 枝 含 气 复 合 果 汁 饮 料 黑 果 桃 桃 含 气 复 合 果 汁 饮 料 蓝 莓 饮 料 蓝 莓 果 酱 蓝 莓 果 汁 合 作 伙 伴 版 权 所 有 ： 中 国 园 艺 学 会 小 浆 果 分 会 沈 阳 农 业 大 学 食 品 学 院 浆 果 加 工 研 究 所 您 是 本 站 第 位 访 问 者 辽 I C P 备 1 3 0 0 2 8 5 6 号

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